酸燻李的風味與選品規格
本款酸燻李是無籽、無中藥味、無防腐劑的蜜餞成品，選樣時可一起比較酸香、燻感、顆粒大小與咀嚼感。它與有籽的碳燻烏梅李是不同品項，請以完整品名確認；客製配方另行評估。
從零食到飲品的搭配方向
- 酸味零食與分享包：先試酸香、燻感、甜鹹平衡及咀嚼口感，再以每次食用份量規劃單包淨重。若希望每包顆數相近，需一起比較顆粒大小範圍，讓包裝份量與取用習慣相符，而不是只用重量推算固定顆數。
- 茶點、茶飲與氣泡飲：搭配茶點可先分開試味；放入飲品則以實際配方測試，記錄用量、飲品溫度、杯型及放置時間。觀察酸香、燻感與果實口感如何呈現，並確認飲用與取食方式是否方便。
- 禮盒與混合蜜餞包：先決定口味組合、內袋數量與每組份量，再討論外盒和標示。混合包可用預計比例試裝，評估香氣、口感及保存條件是否相容；不同品項各自的成分和食用提醒仍需保留，不將酸燻李的規格套用到整組商品。
酸燻李採購規格
| 項目 | 選品與詢價時確認 |
|---|---|
| 產品類型 | 酸燻李，無籽蜜餞成品；與有籽碳燻烏梅李分開選品 |
| 選品規格 | 無籽、無中藥味、無防腐劑；依選定產品的配方與完整標示逐項核對 |
| 應用方向 | 零食、茶點、禮盒及品牌包裝；茶飲與氣泡飲用途先以實際配方試作 |
| 樣品比較 | 酸度、燻感、甜鹹平衡、軟硬、顆粒大小、完整度與每份用量 |
| 原料與標示核對 | 請提供通路的原料限制及標示語言，與選定商品的完整成分、配方及文件一起核對。 |
| 包裝與保存 | 單包淨重、內袋與箱規另議；保存方式與效期依所選配方、包材及標示確認。 |
讓試吃結果成為清楚的選品依據
第一次比較樣品，可以先把酸度、燻感、甜鹹及咀嚼感分開記錄，再看整體風味是否適合客群。採購、研發與門市使用同一份樣品和記錄表，對「酸一點」或「燻感較淡」會更有共同基準。若對顆粒、碎核或篩選有要求，請在詢樣時提出可接受條件；無籽是產品型態，實際去籽與檢查要求仍需寫入所選規格。
從試吃進入使用測試時，記錄方式也要跟著用途調整。零食包可比較每包份量、開封取用及糖果或其他蜜餞的搭配；飲品則記下加入比例、是否切分、接觸時間與實際操作溫度。需要加熱、冷藏或改變處理方式時，以實際設備少量試作，再確認風味與果實狀態。試吃合適與配方能穩定使用，是兩項分開評估的結果。
若通路有原料或添加物限制，歡迎提供清單及目標市場，讓選樣同時涵蓋完整成分、標示及文件需求。先比較符合需求的現有品項，再依可供應條件討論客製方向。
從日常用量規劃包裝
歡迎先提供預估數量、單包淨重、袋型、銷售市場與期望到貨日。零食小包、分享包或禮盒所需的開封次數與陳列方式不同，可用試裝比較袋中空間、封口及標示位置。若涉及分裝，也要確認操作方式、開封後取用及保存安排；品牌包材的起訂量與費用，宜和產品數量分開討論，再共同確認可安排的供應時間。
B2B PROCESS
採購與開發流程
將樣品與採購文件對應到同一品項
確認品名、樣品、配方、包裝與批次資料，能讓後續補貨更容易核對。需要營養標示、規格或檢驗報告時，請列出銷售市場、指定項目與文件日期要求。公開報告可供了解，但仍需檢查適用品項及檢測範圍，不能代表每種包裝或每批商品；如需額外檢測或指定格式，請在報價前提出，確認費用與所需時間。
買主常見問題
酸燻李與碳燻烏梅李有什麼不同？
本款酸燻李無籽、無中藥味、無防腐劑；碳燻烏梅李則是有籽品項。請以完整品名與樣品區分，再核對所選配方及包裝，客製配方另行確認。若對去籽、顆粒或篩選有特定要求，可在詢樣時一起提出。
無中藥味是否代表沒有甘草或草本原料？
不代表。「無中藥味」是風味描述，與成分中是否使用甘草、其他草本或香料是不同問題。可先以樣品確認酸香與燻感，再閱讀所選商品的完整成分；有飲食限制時，請列出需要避免的原料供核對。
無防腐劑規格如何確認？
本款酸燻李無防腐劑，採購時請與所選產品的配方、完整成分及標示一併核對。其他李製品或客製配方另行確認，不沿用此款描述。無防腐劑也不等於沒有其他食品添加物；指定文件或檢測需求可於詢價時提出。
可以放入茶飲或氣泡飲嗎？
可以從樣品試作開始，使用實際飲品與杯型，記錄每杯用量、溫度、放置時間及取食方式。先比較風味和果實口感，再決定是否採用。試吃結果不能取代耐泡、加熱或冷藏後表現的測試。
索樣時要提供哪些資訊？
提供用途、偏好酸度與燻感、試吃人數或試作份量，以及預計包裝方向，洽詢樣品供應、費用與寄送時間。收到後可用相同條件比較咀嚼感、顆粒及份量；有參考樣品或配方，也歡迎一併說明。
批發起訂量與交期如何詢問？
請提供所選品項、單包淨重、預估數量、到貨地點和期望日期，洽詢對應條件。若要試單或分批供應，請分列每次數量。包材、標示及文件準備也會納入時間確認，不以固定數量或天數涵蓋所有訂單。
能討論OEM／ODM與品牌包裝嗎？
可以提出袋型、淨重、標示語言、目標價位與預估數量，討論包裝或開發可行性。若希望調整酸度、燻感或尺寸，先與既有樣品比較，再確認可供應範圍；配方調整仍需另行評估，不預設都能達成。
保存方式與效期應以什麼為準？
依選定產品的配方、最終包裝及標示確認，詢價時也請說明倉儲、陳列與使用條件。未開封、開封取用、重新分裝及加入飲品是不同情況，不能共用同一個保存期限；下單前請取得適用的保存資料與有效日期標示方式。
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索取樣品與 B2B 報價
您想找一款酸香鮮明的零食，還是與茶飲搭配的蜜餞？請分享用途、風味偏好、包裝方向與預估數量。我們可先確認品項、成分限制與樣品需求，再一起討論報價和供應日期。
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