成品與通路品項
梅片、脆梅、話梅、梅絲、無籽梅肉、李製品與梅心糖等，可依通路與目標客群討論。
Plum Products OEM / ODM
為食品品牌、通路與製造買方評估梅子製品合作。告訴我們用途、目標市場與預估數量，便能從合適品項開始，討論樣品、風味、包裝及文件需求。
Customization
可提出的客製條件
風味與口感
提出甜度、酸度、鹽度、香氣及軟硬度的目標；如有參考樣品，請說明希望保留或調整的口感。
產品型態
先選擇整粒、去籽、片狀、條狀、梅肉、粉體或醬體方向，再確認適用的現有品項及可調整範圍。
尺寸與包裝
說明產品大小、每包淨重、包材、袋型、散裝或通路陳列需求；定製包材的數量與製作條件須另行確認。
標示與文件
列出銷售市場、通路、標示語言及所需成分、過敏原或檢驗資料，便於確認哪些文件適用。
可調整項目依產品、配方、樣品測試與包裝條件而異。請以雙方確認的規格與報價為準，不同品項的測試結果或保存條件不能直接互用。
Application
常見合作應用
零食與伴手禮
評估單品、組合包或禮盒時，可先比較每份重量、取用方式與陳列需求，再確認適合的產品及包裝條件。
飲料與餐飲
梅粉、梅醬、梅肉與話梅類可作為調飲或醬汁的試用方向。請提供配方基底、添加方式及操作條件，以實際樣品比較酸甜鹹平衡與使用表現。
烘焙與食品製造
梅肉、粉體、醬體或加工原料可依內餡、調味及配方需求評估。請說明是否加熱、使用量與成品保存條件，相關表現須在您的製程中測試。
B2B Process
梅子製品合作流程
01提出用途
說明公司、品項、銷售市場與預估數量。
02確認品項與規格
確認風味、型態、包裝及文件需求。
03索樣測試
先確認樣品條件，再記錄實際應用結果。
04報價與文件確認
核對規格、數量、報價、標示與適用文件。
05排程供應
依確認的訂購條件與時程安排供應。
Inquiry Checklist
初次聯繫請準備這些資訊
| 資訊 | 建議內容 | 用途 |
|---|---|---|
| 公司與聯絡窗口 | 公司名稱、姓名、Email、電話 | 確認方便聯絡的窗口 |
| 產品與應用 | 目標品項、配方或食用方式、銷售市場與通路 | 選擇適合比較的產品與樣品 |
| 規格方向 | 風味、型態、大小、每包淨重、包材與標示語言 | 縮小樣品與評估範圍 |
| 數量與時程 | 每品項首批數量、預估補貨量、測試日期與期望到貨日 | 分別確認最低訂購量與供應時程 |
| 文件需求 | 所需成分、過敏原、標示或檢驗資料，以及文件用途 | 核對品項、版本、批次及適用範圍 |
保存與開封後使用要確認什麼？
請依選定品項、配方與包裝，分別確認未開封保存條件、保存期限及到貨時所需的剩餘效期。開封後的密封方式、存放溫度與使用期限，應另依標示或供應資料確認，不沿用未開封期限，也不把其他梅製品的保存方式直接套用。
Buyer FAQ
OEM／ODM 合作常見問題
哪些品項可以詢問批發或客製？
可從供應範圍內的蜜餞成品、梅肉、梅粉、梅醬及加工原料開始詢問。請提供品項名稱、用途與預估數量，先確認現有規格是否合適；配方、型態或包裝的調整需求再分別評估。
可以調整甜度、酸度或鹽度嗎？
可以提出調整需求，並以目標風味或參考樣品說明差異。可行範圍須依選定品項與配方確認，再以樣品試用結果比較；味覺描述不等同於已確認的成分或數值規格。
可以使用自有品牌包裝嗎？
可以先討論。請提供每包淨重、包材、包裝形式、標示語言、銷售市場與數量；另說明是否已有設計稿。產品與包材的最低數量、標示內容及製作條件確認後，才能確定方案。
最低訂購量（MOQ）要如何確認？
MOQ 依品項、配方及包裝分別確認，這裡不提供適用所有產品的單一數量。詢價時請列出各品項的首批數量、每包淨重與補貨預估；若需定製包材或分批出貨，也請一併說明。實際條件以報價確認為準。
開發與供貨交期要如何安排？
請分別提供樣品測試日期與期望到貨日。現有品項與需調整配方或包裝的品項，時程可能不同；須先確認樣品、規格、標示及包材，再核對生產與出貨安排，以及交期從哪個確認節點起算。
可以先索取樣品嗎？是否有費用？
請提供目標品項、測試用途、所需數量與寄送地點，以確認可提供的樣品、樣品及運送費用、寄送時程。樣品供應與費用以索樣時確認的資訊為準。測試時建議保留樣品編號、日期與操作條件，方便討論結果及後續調整。
成分、過敏原與檢驗文件要如何確認？
請列出銷售市場、通路要求及文件用途，再依選定產品確認可提供的成分、過敏原、標示或檢驗資料。閱讀檢驗資料時，請核對樣品名稱、日期、檢驗項目與批次對應；單份報告不代表所有產品、批次或市場均適用。
品牌代理商與製造工廠的角色是什麼？
佰味佳生技有限公司為品牌代理商與合作窗口；製造相關可行性由富田食品廠股份有限公司依實際專案條件確認。
